チェンマイ食いだおれタイ

著書紹介

チェンマイ、タイを数倍楽しむなら

岡本麻里の執筆した本、仕事いろいろご紹介。

今日からタイ語!

今日からタイ語! 

タイ語の初歩の初歩。タイ語をこれから始めたい人向けで、簡潔に説明してある。カタカナ表記なので入りやすく、例文や練習問題、マンガも豊富で、反復しながら楽しく覚えられるようになっている。

今日からタイ語!
¥1944(税込)・2016年6月
白水社

 

アジア古寺巡礼

アジア古寺巡礼 

アンコールワットやミャンマーのバガン遺跡、アユタヤの仏教遺跡、バンコクの寺院などをどのように見たら面白いのか、作家の野地秩嘉氏が自分で歩きながら解説。タイとミャンマーの写真を撮影。

アジア古寺巡礼
¥1512(税込)・2014年11月
静山社

 

`Scapes(スケープス)

'Scapes 

旅をこよなく愛する人たちのための雑誌。写真が美しく、人々の食文化や暮らし、香りまでもを感じることができる充実した内容。創刊号~6号の一部撮影(タイ)。残念ながら休刊になってしまったが、`Scapesのサイトでは最新の旅エッセイを読むことができる。

`Scapes
¥980 (税込)・2013年
ユニライフ・コミュニケーションズ株式会社

 

Itadakimasu!

Itadakimasu 

NHK World の料理番組、「Itadakimasu!」のスペシャル版。料理研究家の行正り香さんがチェンマイを案内。撮影時のアシスタント。ブログ記事はこちら

ワンテーマ指さし会話 タイ×屋台めし

「タイの屋台図鑑」が持ち歩ける文庫本サイズになって生まれ変わりました。タイにどんな屋台があるのか、屋台を食べ歩くノウハウ、使える会話帳が1冊にぎゅっとつまっています。読みごたえがある、使いやすい本なのでタイの旅行のお供に最適! 「タイの屋台図鑑」とあわせてご覧ください。

ワンテーマ指さし会話 タイ×屋台めし
著者 岡本麻里
¥924 (税込)
情報センター出版社

 

おうちでタイの屋台ごはん

日本の食材で作れるタイの屋台&フュージョン料理のレシピ本。料理、撮影、執筆全て自分でしています。ラーメン、グリーンカレー、炒めもの、スープ、サラダ、地方料理、お菓子など70品をオールカラーで詳しく紹介。見ているだけでも楽しいです

おうちでタイの屋台ごはん
著者 岡本麻里
¥ 1,470 (税込)
じゃこめてい出版社

TRANSIT 8号

タイの観光地、食文化、歴史などがぎっしりつまった待望の1冊。写真がきれいで一緒に旅できる雑誌。別冊の「屋台料理」を撮影・執筆。

TRANSIT 8号

¥ 1,600
講談社MOOK

 

映画「プール」(DVD)

チェンマイを舞台にした映画「プール」のパンフレットとDVD付録のチェンマイマップの執筆。映画撮影中はフードスタイリストさんのアシスタント。
(2009年)

映画「プール」(DVD)
理由なんて、愛ひとつで十分だ。 タイのチェンマイ。 小さなプールのまわりに集まる5人の6日間の物語。
仕様:DVD 2枚組 (本編ディスク+特典ディスク)
参考価格: ¥ 5,040
販売元: バップ

 

たっぷりチェンマイ!—タイの古都をまるごと楽しむ町歩きガイド

現地に暮らす著者2人が、タイの古都、チェンマイをまるごと1冊の本にしました。北部料理やお寺、レストランはもちろんのこと、チェンマイの文化や暮らしなども感じとれる愛情がたっぷりつまった本です。

"たっぷりチェンマイ"ブログ記事→
出版後の変更事項や訂正など→
最新「たっぷりチェンマイ!」の地図(pdf)プリントアウトできます。→ 

たっぷりチェンマイ!—タイの古都をまるごと楽しむ町歩きガイド
著者 岡本麻里/古川 節子
¥ 1,680 (税込)情報センター出版局

タイの屋台図鑑

タイ料理とタイ菓子400品が満載。
屋台の選び方、どんな料理を食べられるのか、注文の仕方などが写真付きで詳しく紹介されています。
タイ語表記もあるので、今すぐ屋台へ行って指さしで注文できます!

本の中身を見てみる→

タイの屋台図鑑
著者 岡本麻里
¥ 1,680 (税込)情報センター出版局

 

極楽タイの暮らし方

極楽タイの暮らし方

梅本 昌男・岡本 麻里 (著)、山と溪谷社、¥1,575 (税込)

銀行口座の開き方、家の借り方などロングステイするためのノウハウ本。


アジアで起業!

安田 修(著) 情報センター出版局 ¥1,575 (税込)

日本の1/10の予算でお店・会社を持つ75のノウハウ本 アジアで起業を起こした人のインタビュー記事と具体的な起業の仕方など (タイの部分を一部執筆)


年金を活かす !海外ロングステイ 30都市徹底ガイド

柳沢 有紀夫 (著)、JTB ¥1,575 (税込)

世界 30都市の魅力を紹介(タイの部分を一部執筆)


極楽海外暮らしBOOK 別冊

山と溪谷、¥1,200 (税込)

各国のロングステイの紹介 (タイの部分を一部執筆)


まっぷるマガジン タイ 

¥950 タイのガイドブック
(チェンマイの雑貨など一部執筆・撮影)


CHAO ちゃ〜お

チェンマイと北タイのことが一番詳しく書かれている地元フリー情報誌。 料理やお菓子、祭り、旅行などのコラムを執筆